Kastanien Honig

Kastanien Honig

Von vielen Honigfans hochgeschätzt ist der Honig von Kastanienblüten. Sowohl der Honig von der Ross- als auch von der Edelkastanie sind in unseren Breiten bekannt. Bemerkenswert ist die Tatsache, dass Honig von der Rosskastanie lieblich-süß und der sortenreine Honig von Edelkastanien herb und bitter schmeckt. Aus dem Grund eignet sich die Rosskastanie insbesondere als Frühstückshonig, während die Edelkastanie gerne zur Käse, Geflügel und Wild gereicht wird. Im Sortiment führen wir Honig von der Ross- und Edelkastanie aus der Steiermark (meistens schnell vergriffen), aus dem Schwarzwald und aus dem Piemont.