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Gstettn-Honig (Honig aus der Wiener Schüttau)

Imkerei Burgstaller

Normaler Preis €6.90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wiener Blütenhonig aus der Schüttau. Der Name Schüttau stammt vom Aufschütten der Erde entlang der Donau im Zuge der Donauregulierung. Die Fläche liegt brach und im Wiener Dialekt wird so eine Brache "Gstettn" genannt. Der Standort der Bienen befindet sich am Fuße des Kahlenbergerdorf, nahe Nussdorf, entlang des Radweges nach Klosterneuburg. Typischerweise wachsen auf der Gstettn vor allem Pflanzen die als Unkraut bezeichnet werden (alle Arten von Wildblumen, Sträucher und Kräuter). Dieser Honig ist süß, dünkler als ein Blütenhonig aus Monokulturen und im frischen Zustand flüssig. Als naturbelassener Rohhonig kristallisiert er schnell und bildet eine unregelmäßige Struktur aus. 2 Varianten sind zeitweise verfügbar:

250 g Frühlingsblütenhonmig á 6,90 Euro (Grundpreis 1 kg = 27,60 Euro)
500 g Sommerblütenhonig á 10,90 Euro (Grundpreis 1 kg = 21,80 Euro)

Hersteller: DI Hildegard Burgstaller, Wien

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