500 g deutscher Löwenzahnhonig á 13,90 EUR (1 kg = 27,80 EUR). Da der Löwenzahn häufig mit anderen Wiesenblumen um die Gunst der bestäubenden Insekten konkurrenziert, wird eine Sortenreinheit nur selten erreicht. Ein Gebiet mit regelmäßigen Löwenzahn-Honigernten befindet sich im Allgäu, nahe der österreichischen Grenze. Die Hänge und Wiesen bieten sich für den Löwenzahn förmlich an und im Frühling ist der Löwenzahn eine reiche Nahrungsquelle für Bienen. Charakteristisch am Löwenzahnhonig ist die gelbe Färbung und die cremige bis feste Konsistenz, sowie eine typische, blumige Geschmacksnote. Als Frühstücksaufstrich ist dieser Honig für die ganze Familie hervorragend geeignet. Auch Kinder lieben die cremige Konsistenz. Mit oder ohne Butter darunter bleibt ganz Ihnen überlassen.
Hersteller: Imkerei & Bienenprodukte Rüdiger Feldt, Deutschland
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