Fair gehandelter Orangenblüten Bio-Honig aus Mexiko. Die überwiegend indigenen Imker betreuen ihre Bienen als Kooperative "Miel Mexicana" am Fuße des Vulkans Popocatepetl. Die Bienenstände liegen rund um die Gemeinde Yecepixtla im Bundesstaat Morales auf rund 1.500 m Höhe. In der sonst kargen Gegend ist die Imkerei oft die einzige Einnahmequelle der Kleinbauern und Indios.
Der Honig hat eine orange Farbe und einen typischen, süßen Orangengeschmack. Er ist ideal um Getränke und Speisen zu süßen und er schmeckt der ganzen Familie. Unter anderem wird der Honig im griechischen Joghurt und im Müsli gerne verwendet.
125 g Acahual Bio-Honig á 3,50 EUR; Grundpreis 1 kg = 28,00 EUR)
Hersteller: EZA Fairer Handel GmbH, Salzburg.
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