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Rewarewa Honig (Honeysuckle)

WELTHONIG

Normaler Preis €13.90

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Neuseeländischer Blütenhonig vom Rewarewa Baum. Die früher bei europäischen Siedlern gebräuchliche Bezeichnung "Honeysuckle" wird heute kaum noch verwendet, stattdessen hat sich im Alltag "Rewarewa" als ursprünglicher Name der Maori durchgesetzt. Diese immergrüne Baumart ist nur in Neuseeland heimisch und wächst auf in flachen Regionen auf beiden Inseln (bspw. Marborough Sound, Südinsel). Bei Imkern ist diese Baumart mit großen, roten Blüten sehr beliebt, da sie eine ertragreiche Nektarquelle für die Bienen bieten. In guten Jahren können 70 bis 90 kg Honig pro Bienenvolk geerntet werden. Typisch für neuseeländische Honige ist der wenig ansprechende Geruch und die nur mäßige Süßkraft. Für Honigfans mit Vorliebe für festen, kristallinen Honig ist dieser Honig eine interessante Alternative zu europäischen Sorten.

500 g Rewarewa Honig á 13,90 EUR; Grundpreis 1 kg = 27,80 EUR

Hersteller: Imkerei & Bienenprodukte Rüdiger Feldt, Deutschland

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