Nouvelles — Verlosung

Nous ouvrons la porte numéro 14 du Calendrier de l'Avent Mondial du Miel Vous y trouverez un miel spécial car ce miel a été fermenté en vinaigre . Grâce à une première fermentation, le miel est fermenté en vin de miel puis en vinaigre. Contrairement aux produits dans lesquels du miel a été ajouté, ce vinaigre conserve les arômes du miel. L'apiculteur du Trentin a développé deux variantes : le miel d'épicéa et le miel d'agrumes. Et parce que, comme nous le savons tous, les yeux mangent, le vinaigre de miel est présenté dans une bouteille en verre munie d'un...

Nous ouvrons la porte numéro 12 du Calendrier de l'Avent Mondial du Miel   Derrière lui se trouve un type rare de miel provenant des hautes montagnes. Le miel de rose des Alpes , également connu sous le nom de miel de rose des Alpes, ne peut être récolté qu'à environ 1 500 m d'altitude. Pour ce faire, l'apiculteur doit monter dans les montagnes avec ses abeilles après la fonte des neiges. Jusqu'en août, les abeilles y récoltent le nectar des fleurons bas à fleurs roses. Ce qui est intéressant, c'est que l'Almrausch est très toxique pour l'homme et le...