Miel de fleurs d'asphodèle sarde, floral et pur (italien : Miele di Asfodelo ; latin : Asphodeloideae ) de l'apiculture de la famille Brezzo. L'apiculture est chez elle dans le Piémont et voyage avec les abeilles pour effectuer le travail de pollinisation.
Dans ce cas, les abeilles récoltaient le nectar des plantes asphodèles de l'île de Sardaigne . Les plantes Asphodilla sont répandues dans toute la région méditerranéenne. Il s'agit, entre autres, de plantes ornementales pour jardins et parcs ainsi que de plantes médicinales comme l'aloès. Cependant, il est très rare que les abeilles puissent survoler une zone contiguë d’asphodilla afin de pouvoir produire du miel pur.
250 g de miel d'Asphodilla en pot, 8,90 euros pièce ; Prix de base 1 kg = 35,60 EUR
Fabricant : Apicoltura Brezzo Srl, Italie
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