Le Bear Willi est un produit traditionnel autrichien. Les ingrédients proviennent de Styrie. Les poires sucrées et mûres destinées à la distillation du schnaps ainsi que le miel de fleurs sont récoltés dans la région.
La variété de poire Williams Christ est une poire d'été et est l'une des meilleures poires au monde. L’agréable douceur du miel s’y marie parfaitement. Et c’est exactement le miel dont un ours profiterait, d’où le nom approprié Bear Willi.
Note de dégustation du fabricant : « Doux bouquet de jus de poire caramélisé, fleurs de tilleul délicatement épicées. Goût corsé et pas trop sucré avec une poire Williams ample en bouche, épicée avec une acidité délicate, semble fraîche malgré le miel et dure éternellement. "
Bouteille de 0,5 l à 19,90 € pièce : prix de base 1 litre = 39,80 € ; 33% Vol. Alk, .
Fabricant : Hödl Hof – Fruchtdestillerie und Spirits GmbH, Styrie
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