Miel de bruyère aromatique et rougeâtre. La lande est un ancien paysage culturel dans lequel les abeilles récoltent principalement le nectar de la bruyère (dite bruyère à genêts) et des fleurs de bruyère (dite bruyère à clochettes). Le miel de bruyère est foncé avec un ton rougeâtre et une consistance gélatineuse. Une fois cristallisée, la couleur devient plus claire. Ce miel est l'un des miels les plus puissants jamais créés et tous ceux qui ont déjà essayé le miel de bruyère y reviendront encore et encore. Les pays d'origine sont majoritairement la France et la Norvège, rarement l'Écosse, la Grèce et l'Allemagne.
500 g à 13,90 euros ; Prix de base 1 kg = 27,80 EUR
Fabricant : Apiculture et produits apicoles Rüdiger Feldt, Allemagne
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