Ce thé grec de montagne provient de la famille apicole nomade Mouriki. Les abeilles errantes s'occupent de 2 500 colonies d'abeilles en Grèce et font la navette avec leurs protégés entre le continent et les îles de la mer Égée pour effectuer des travaux de pollinisation. En récompense, l'apiculteur reçoit du miel de première qualité et certaines herbes aromatiques de qualité biologique.
Le précieux paysage herbacé de Crète est fortement menacé par les braconniers. Des lois ont donc dû être adoptées pour le protéger.
Versez 250 g d'eau chaude sur environ 2 g d'herbes et laissez infuser 5 à 8 minutes. Sucrez le thé avec une cuillerée de miel, selon vos préférences.
Nous nous approvisionnons en herbes directement auprès d'apiculteurs grecs , sans intermédiaires. C’est pour cette raison que toutes les informations sur l’étiquette sont en grec.
Fabricant et tous droits sur les photos réservés : Mourikis Panagiotis, Grèce
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