Miel de fleur d'amandier monovariétal d'Espagne. Il s'agit d'un miel dit de pollinisation, c'est-à-dire un miel produit lorsque les abeilles pollinisent les fleurs des amandiers. Sans pollinisation par les insectes, il n’y aurait pas de fruits. Le miel d'amande est très populaire en Espagne, mais plutôt méconnu en Europe centrale.
Dès l'ouverture du pot, ce miel libère son parfum. En tant que miel de fleurs, le miel peut être décrit comme doux et son arôme d'amande n'est pas immédiatement perceptible. Ce n'est qu'en finale que les arômes d'amande et de vanille se révèlent. Ce miel est un excellent miel de petit-déjeuner pour toute la famille.
500 g de miel de fleurs d'amandier à 13,90 EUR ; Prix de base 1 kg = 27,80 EUR
Fabricant : Beekeeping & Bee Products Rüdiger Feldt, Allemagne
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