L'apiculteur possède ses ruchers sur la côte de la mer Baltique, près de Lübeck. Et dans ce miel, il combine son propre miel de fleurs de printemps, délicat et crémeux, avec le jus d'argousier qu'il a lui-même récolté. L'argousier est une plante typique de la région côtière et est considéré comme le « citron du nord ». La légère acidité complète à merveille le miel sucré, lui donnant une note fruitée, parfaite pour un peu de variété à la table du petit-déjeuner.
Ingrédients selon l'apiculteur : Crème de fleurs de printemps, miel et jus concentré d'argousier
250 g d'argousier au miel 8,90 € pièce ; Prix de base 1 kg = 35,60 EUR
Fabricant : Hanse Honig, Allemagne et Suède
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