Cet hydromel est une spécialité styrienne. L'apiculteur utilise son propre miel et du jus de raisin styrien issu du cépage Wildbacher, à l'origine du vin unique Schilcher. L'association du miel et du raisin donne un hydromel vif, frais et moyennement sucré, aux couleurs chatoyantes et à la teneur en alcool de 11 %.
Ce vin de miel est particulièrement adapté aux plats de poisson et aux en-cas typiques de Styrie. De plus, le vin de miel Neber, présenté dans sa jolie bouteille en verre décorative, constitue un cadeau idéal pour les amateurs de Styrie.
Bouteille de 375 ml = 13,95 EUR ; prix de base 100 ml = 3,72 EUR
Fabricant : Neber Beekeeping, Styrie
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