L'apiculteur s'occupe de ses abeilles dans la zone densément boisée du Hochschwab . Cette région est une zone de protection des sources d'eau appartenant à la ville de Vienne. Depuis 1910, l'eau potable est transportée de Hochschwab à Vienne via le deuxième pipeline de haute source de Vienne . Cela fait environ 180 km de long.
Les abeilles peuvent également produire un miel de forêt biologique très clair et foncé loin de l'industrie, de l'agriculture et de la circulation, qui est utilisé entre autres dans les restaurants haut de gamme.
- 250 g de miel de forêt bio à 8,90 euros pièce ; Prix de base 1 kg = 35,60 EUR
- 500 g de miel de forêt bio à 12,95 euros pièce ; Prix de base 1 kg = 25,90 EUR
- 1 000 g de miel de forêt biologique pour 19,95 euros pièce
Si vous préférez une cuisine maison bon marché sans label biologique, vous devriez rechercher du miel de forêt du Centre apicole de Styrie.
Fabricant : Apiculture Neber, Styrie
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