Ce miel de forêt provient du domaine familial Lorber, dans le sud de la Styrie. La ferme est connue pour son huile de graines de citrouille primée et la pollinisation des citrouilles à huile par nos propres abeilles et bourdons.
Il y a un rucher dans une forêt près du Lorber Hof. Le miel de forêt à forte proportion de sapin provient d'ici. Les connaisseurs apprécient l'arôme délicieux du miel de sapin avec son goût malté typique.
L'apiculture est certifiée biologique par l'Austria Bio-Garantie (numéro de certificat : 2-00313-2024), mais ne prétend pas être du miel biologique. Cela signifie que les pots de miel ne portent pas de label biologique, même si l'apiculteur adhère à la norme biologique. La raison invoquée est la forte proportion d’agriculture conventionnelle à proximité immédiate.
500 g de miel de forêt au sapin 9,75 EUR pièce ; Prix de base 1 kg = 19,50 EUR
Fabricant : Lorber Hof, Styrie du sud
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