Dunkler, zähflüssiger Avocadohonig aus Mexiko. Avocadobäume sind auf die Fremdbestäubung - insbesondere von Wild- und Honigbienen - angewiesen. Der Avocadohonig ist fast schwarz, mit sehr zähen Konsistenz und nur mäßig süßem Geschmack. Der Duft und das Aroma des Honigs sind mit keinem anderen Honig vergleichbar. Am ehesten erinnert der Geschmack an Powidl (dt. Pflaumenmus). Avocadohonig ist ein selten angebotener Honig und eine echte Bereicherung am Frühstückstisch.
500 g Avocadohonig á 13,90 EUR; Grundpreis 1 kg = 27,80 EUR
Hersteller: Imkerei & Bienenprodukte Rüdiger Feldt, Deutschland
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