Lorber Hof

In dieser Produktkategorie finden Sie unsere Produkte vom Lorber Hof, dem Gutshof der Familie Lorber in der Südsteiermark. Der Landwirt betreibt regenerative Landwirtschaft unter anderem mit Techniken die er sich von den amerikanischen Ureinwohnern abgeschaut hat. Bei dieser Ackerbaumethode werden Mais, Bohnen und Kürbis gemeinsam auf einem Feld kultiviert. Dabei dient der Mais als Kletterstange für die Bohnen und die Bohnen bringen den Stickstoff in den Boden und der Kürbis dient als Bodendecker um Unkraut zu unterdrücken. Zwischen den Fruchtfolgen wird der Boden mit Bienenweide gedüngt. Das freut auch die zahlreichen Honigbienen und Insekten am Lorber Hof.