Dieser kräftige, süße Blütenhonig kommt vom Gutshof der Familie Lorber in der Südsteiermark. Der Landwirtschaftliche Betrieb ist bekannt für prämiertes Kürbiskernöl und die Bestäubung der Ölkürbisse durch eigene Bienen und Hummeln.
Dieser Blütenhonig ist der Klassiker unter allen Honigsorten. Die Bienen sind dabei auf Feldern und Wiesen unterwegs um den Nektar von Blumen, Obst und Gemüsepflanzen zu sammeln. Unter anderem auch von den Ölkürbissen und Käferbohnen am Lorber Hof. Dieser Honig ist süß mit einem kräftigen Geschmack. Er wird daher vor allem zum Süßen verwendet und als idealer Frühstückshonig für die ganze Familie.
Die Imkerei ist durch die Austria Bio-Garantie biozertifiziert (Nummer des Zertifikats: 2-00313-2024), verzichtet aber auf die Auslobung als Biohonig. Das bedeutet, dass die Honiggläser kein Biokennzeichen tragen obwohl sich der Imker an den Bio-Standard hält. Als Grund wird ein hoher Anteil konventioneller Landwirtschaft in nächster Umgebung angegeben.
250 g Kastanienhonig á 6,50 EUR; Grundpreis 1 kg = 26,00 EUR
Hersteller: Lorber Hof, Südsteiermark
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