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Buchweizenhonig mit Gütesiegel

Steirisches Imkerzentrum

Normaler Preis €8.90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
500 g á 8,90 Euro (Grundpreis je Kilo = 17,80 Euro) steirischer Buchweizenhonig. Der steirische Landesverband für Bienenzucht betreibt das Imkerzentrum und eine Imkerschule in Graz. Die Gewinnung von Honig unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards ist zentraler Teil der Imkerausbildung. Der hier angebotene Honig wird spät in der Saison geerntet, er ist ein typischer Sommerhonig der nicht vor August angeboten werden kann. Die Anbauflächen von Buchweizen in Österreich sind gering, sodass ein sortenreiner Honig nur selten angeboten wird. Der Geschmack ist sehr ungewöhnlich und er erinnert an Lakritz. Der Honig ist wenig süß und bereits beim Öffnen des Deckels verströmt der Honig einen eigenartig-strengen Geruch. Trotzdem hat dieser Honig zahlreiche Fans die ihn regelmäßig nachfragen. Um die hohe Nachfrage nach Buchweizenhonig decken zu können, greifen wir auch auf Importe zurück, unter anderem aus Kanada und dem Baltikum (zwei bedeutenden Anbaugebieten von Buchweizen).
Hersteller: Steirisches Imkerzentrum, Graz
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