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Echter Wiener Stadthonig ausgezeichnet mit dem österreichischen Honig-Gütesiegel

Martin Neubauer, Imker

Normaler Preis €7.90

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Update 4.6.2025: Frischer, prämierte Stadthonig aus Wien wurde vom Imker gebracht.

Aus besonders schönen, lebenswertigen Ecken der Stadt Wien kommt der Echte Wiener Stadthonig von Jungimker Martin Neubauer. Seine Honigbienen bevölkern und bereichern den Karmelitermarkt und befliegen unter anderem das Revier vom Donaukanal bis zum Augarten. Auf begrünten Balkonen und Terrassen finden sie eine Vielzahl von Nektarquellen bis spät in den Herbst hinein. Ein weiterer Bienenstandort befindet sich in Hietzing unweit der Hermesstraße vor den Toren des Lainzer Tiergartens. Die Hietzinger Bienen leben zwischen den zahlreichen Parks und Gärten der Villen, einer Seniorenresidenz und befliegen auch das Areal rund um die Hermesvilla.

Der Echte Wiener Stadthonig wird als Sommerhonig geerntet und ist mit dem österreichischen Honig-Gütesiegel ausgezeichnet. Die etwas sperrige Sortenbezeichnung lautet "Honigtauhonig mit Lindenhonig". Der Honigtau-Anteil erklärt auch die dunkle Färbung, sein kräftiges Aroma und seine flüssige Konsistenz. Er ist eine Bereicherung für jeden Frühstückstisch und für die ganze Familie geeignet.

Nachhaltiges, naturnahes Imkern und wirtschaften ist dem Imker ein großes Anliegen. Er schätzt kurze Transportwege und die direkte Ansprache von Kunden. Daher gibt es zeitweise an Samstagen auch einen Ab-Hof-Verkauf beim Karmelitermarkt bei dem der Stadthonig direkt vermarktet wird.

  • 250 g Sommerblütenhonig á 7,90 EUR; Grundpreis 1 kg = 31,60 EUR
  • 500 g Sommerblütenhonig á 11,90 EUR; Grundpreis 1 kg = 23,80 EUR

Hersteller & alle Rechte an den Bildern vorbehalten: Martin Neubauer, Wien