Fruchtiger, sortenreiner Orangenblütenhonig aus der Familienimkerei von Brezzo. Die Imkerei ist im Piemont zu Hause und wandert mit den Bienen in den Süden zu den Zitrusfrüchten. Die Bestäubung der Blüten durch Bienen ist notwendig um eine hohe Qualität der Früchte und einen guten Ernteertrag zu erzielen.
Ähnlich wie der Zitronenblütenhonig und Mandarinenblütenhonig hat auch der Orangenblütenhonig eine helle Farbe und kann als sehr süß bezeichnet werden. Wie alle anderen Honigsorten von Zitrusbäumen hat auch dieser Honig die Eigenschaft schnell auszuhärten und im Glas zu kristallisieren. Aus dem Grund ist die Orangenblüte ein bevorzugter Aufstrich für die ganze Familie. Auch zum Verfeinern von Desserts und zum Süßen von Getränken sollte dieser Honig verwendet werden.
250 g Orangenblütenhonig im Glas á 8,90 EUR; Grundpreis 1 kg = 35,60 EUR
Hersteller: Apicoltura Brezzo S.r.l., Italien
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