Dieser dunkle, zähflüssige Tannenhonig stammt von der nomadisch umherziehenden Imkerfamilie Mouriki. Die Bienenwanderer betreuen 2.500 Bienenvölker in Griechenland und pendeln mit ihren Schützlingen zwischen dem Festland und den Inseln in der Ägäis um Bestäubungsarbeit zu leisten. Als Lohn erhält der Imker den Honig in Top-Qualität.
Der Tannenhonig kommt vom Berg Elikonas in der Region Böotien (Zentralgriechenland). In dieser ruhigen Gegend gibt es dichte Tannenwälder und ein Skigebiet. Die Bienen finden dort beste Voraussetzungen um in Ruhe den Honigtau der Tannen sammeln zu können.
Wir beziehen diesen Honig direkt vom griechischen Imker, ohne Zwischenhandel. Aus dem Grund sind alle Angaben am Etikett in griechischer Sprache. In Österreich verkehrsfähig (also zum Verkauf geeignet) wird dieser Honig erst durch deutschsprachige Zusatzetiketten die wir auf jedem Honigglas anbringen müssen.
450 g Honigglas á 10,95 EUR; Grundpreis 1 kg = 24,33 EURHersteller & alle Rechte an den Fotos vorbehalten: Mourikis Panagiotis, Griechenland
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