Seit über 2 Jahren liefert uns der griechische Imker Panagiotis Mourikis den Honig aus seinem Heimatland. Er und seine Frau setzen die lange Tradition der Wanderimkerei fort. Es sind Bienenzüchter die mit ihren Bienen nomadisch von einer Tracht zur anderen ziehen. Seine Vorfahren haben die Bienenzucht Anfang der 1960er Jahre gegründet und seit über 60 Jahren ist die Familie dem Bienenwandern treu geblieben.
Der Imker ist mit seinen 2.500 Bienenvölkern bis zu 250 Tage im Jahr unterwegs. Er pendelt dabei zwischen dem griechischen Festland und den Inseln in der Ägäis . Zu seinen bevorzugten Bienenstandorten zählen unter anderem
- die Insel Milos
- die Insel Thasos
- sein Heimatdorf in der Region Dervenochoria
- und der Heilige Berg Athos auf der Halbinsel Chalkidiki
Seinen Honig vom Heiligen Berg gibt es nur in kleinen Mengen und wir haben erstmals diese Rarität vom Imker erhalten. Das Besondere an diesem Bienenstandort ist die Abgeschiedenheit von der Außenwelt. Athos ist ein autonomes Gebiet, das ausschließlich von orthodoxen Mönchen bewohnt wird. Sie wirken seit dem Byzantinischen Reich in 20 Klöster in völliger Abgeschiedenheit.
Frauen ist das Betreten von Athos verboten. Auch männliche Touristen und männliche Jugendliche unter 18 Jahren werden keine Besuchserlaubnis erhalten. Einzig geduldet werden orthodoxe Pilger. Alle anderen müssen weiten Abstand zur Grenze halten.
Unser Imker hat die Erlaubnis der Mönche auf dem Heiligen Berg Athos seine Bienen zur Kastanienblüte aufzustellen und zu betreuen. Er erntet in dieser einsamen Gegend diesen selten angebotenen Kastanienhonig. Nach der Hauptblüte der Edelkastanien muss er seine Honigbienen in ein anderes Gebiet außerhalb vom Heiligen Berg bringen.
Egal ob Sie den herben Geschmack von Kastanienhonig schätzen oder ablehnen, dieser Honig ist eine Rarität aufgrund des außergewöhnlichen Standortes. Nutzen Sie die Chance ein Glas davon zu erwischen. Unser kleiner Bestand von nur 12 Honiggläsern wird sicher nicht lange halten.