News

Wir öffnen Türchen Nr. 7 vom Welthonig Adventkalender   Am heutigen Tagen verlosen wir ein richtig tolles Honig-Set. Es besteht aus einem Mini-Manuka Honig von Manuka Health in Neuseeland, einer Packung Manuka Hustenbonbons vom gleichen Hersteller und einem Buch was man mit Manuka Honig alles machen kann.   Um an der Verlosung teilzunehmen, bitte kurz posten warum man das Manuka-Set gewinnen will. Morgen geben wir die Gewinner:in bekannt.   Und damit alle was vom Türchen # 7 haben, sind die Manuka Bonbons auf 7,90 EUR gesenkt und das Buch gibt´s gratis beim Kauf eines 250 g Manuka Honigs. Wer nur...

Wir öffnen Türchen Nr. 6 vom Welthonig Adventkalender   Am heutigen Tagen verschenken wir eine Flasche Mel Aureum Honig-Frizzante aus dem Burgenland. Dieser "goldene Honig" ist die neueste Kreation der Imkerei Piller, die insbesondere für den Eisenfaust-Met auf Mittelaltermärkten bekannt ist. Der Imker hat alte Originalrezepte studiert und siedet seinen Met nach diesen überlieferten Grundsätzen. Durch sehr lange Reifungs- und Gärungsprozesse kommt er völlig ohne Sulfite aus. So wie damals werden viele seiner Weinflaschen noch mit Hand verkorkt. Er verzichtet dabei auf Techniken und Materialien die im Mittelalter unbekannt waren. Sein Mel Aureum Frizzante ist eine prickelnde, süße Alternative zu...

Wir öffnen Türchen Nr. 5 vom Welthonig Adventkalender   Am heutigen Tagen verschenken wir ein Glas Bio-Blütenhonig vom Weingut Wien Cobenzl. Das ist wahrscheinlich einer der besten Honige, die Österreich zu bieten hat! Nicht umsonst erreicht dieser Honig regelmäßig hohe Auszeichnungen. Das Weingut entlang der Höhenstrasse und am Rande des Wienerwalds ist vor allem bei Wanderern sehr beliebt. Der hauseigene Imker lässt den Honig im Juli und August die Zeit die er braucht, bis Verunreinigungen und Schwebeteilchen sich abgesetzt haben. Erst dann kann der Honig in Gläser abgefüllt und angeboten werden. Ein natürliches Produkt ohne Filtrierung und Erhitzung, auch als...

Wir öffnen Türchen Nr. 4 vom Welthonig AdventkalenderDahinter steckt einer der exotischsten Honige weltweit! Das fängt schon bei der metallischen Verpackung an. Wir in Europa würden darin Lack und Farben aufbewahren, aber sicher keinen Honig. Den hätten wir eher in ein Glas abgefüllt. Zum Öffnen des Honigs benötigt man entweder gute Nerven und steinharte Fingernägel, oder einen flachen Schraubenzieher. In der Aludose steckt der Leatherwood Honig aus Tasmanien 🇦🇺. Die Insel südlich vom australischen Kontinent hat sich zum Teil noch ihr ursprüngliches Wesen bewahren können und die zum Teil sehr hoch wachsenden Leatherwood Bäume sind typisch für diese Landschaft. Die...

Wir öffnen Türchen Nr. 3 vom Welthonig Adventkalender Dahinter steckt reiner Weihnachtsduft und Zimtgeschmack! Dieser fair gehandelte Biohonig mit Zimt, Nelke, Kardamom und Muskat riecht und schmeckt wie Weihnachten schmecken muss. Der Honig hat eine sehr cremige, zarte Konsistenz die perfekt zum zimtigen Aroma und in diese Jahreszeit passt. Einfach hinsetzen und einen Löffel voll genießen, oder ins Joghurt geben, oder als Frühstücksaufstrich auf Brot und Gebäck mit der Familie teilen. Wer ein Glas gewinnen will, bitte um ein Like und eine Schätzung aus wieviel Zutaten dieser Honig besteht. Wer am besten schätzt hat gewonnen, bei Gleichstand gewinnt das erste Posting. Morgen...