Ce miel provient d'une petite apiculture de Lübeck, au bord de la mer Baltique. L'apiculteur est connu pour le miel scandinave et baltique et les abeilles sont situées le long de la côte avec la flore typique. Dans ce cas, le rucher se trouve près de Travemünde, sur la rive escarpée de Brodten . Il s'agit d'une destination touristique populaire, mais elle possède par ailleurs un arrière-pays sauvage et indompté. L'apiculteur nous a donné des informations précises sur l'origine du miel, il écrit :
"Le chardon et la mûre proviennent directement de notre propre apiculture. Nos abeilles pour les deux variétés se trouvent à seulement 200 mètres des rives de la mer Baltique. En été, il y a un immense champ de mûres (toutes sauvages, sans plantation) et au milieu de l'été. d'innombrables chardons poussent à côté. L'ensemble de la région est entouré d'un terrain de golf naturel dans l'arrière-pays et est donc en grande partie à l'écart des influences extérieures telles que les jardins ou les tilleuls. Peut-être aussi intéressant pour les connaisseurs de la mer Baltique : les abeilles. sont situés directement dans la zone de protection paysagère de la falaise de Brodten, une falaise d'argile très connue, toujours visitée par de nombreux touristes en été.
250 g de miel de mûre 8,90 € pièce ; Prix de base 1 kg = 35,60 EUR
Fabricant : Hanse Honig, Allemagne et Suède
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