Miel de forêt de chênes d'Espagne. "Dehesa" est le nom espagnol des forêts de lièges et de chênes verts, qui se trouvent principalement dans la région d'Estrémadure et sont considérées comme des zones de pâturage pour les animaux de ferme. Grâce à l'élevage de bovins, de porcs et de moutons, la végétation autour des arbres reste basse et les chênes peuvent se développer en arbres forts et grands sans concurrence. Le miel de forêt de chênes est un type de miel de feuilles (miel de forêt, miellat) avec une couleur noire caractéristique. Vous ne pouvez pas voir à travers le pot de miel ! Le miel est visqueux comme l'huile de moteur et le goût de ce miel est moins sucré que le miel de fleurs. Dans l'arôme, vous pourrez goûter une légère note de malt et de vanille.
500 g de miel de forêt de chêne à 13,90 euros pièce ; Prix de base 1 kg = 27,80 EUR
Fabricant : Apiculture et produits apicoles Rüdiger Feldt, Allemagne
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