Alpenrosenhonig von den Gailtaler Alpen in Kärnten. Der junge Imker ist mit seinen Bienen direkt im Naturpark Weissensee daheim und die Bienenstände befinden sich fast 2.000 m über dem Meeresspiegel. Die ungestörte Alleinlage abseits von Touristenströmen und Zivilisation sorgt für begehrte Honigsorten. Nach der Schneeschmelze wandert der Imker mit seinen Bienen in das Hochgebirge und je nach Wetterlage wird im Hochsommer dieser seltene Honig geerntet.
Das Betreuen der Bienen in den Bergen erfordert viel Kraft und Energie bei vergleichsweise geringen Erntemengen und das macht diesen Alpenrosenhonig selten und kostbar.
250 g Alpenrosenhonig á 7,95 EUR; Grundpreis 1 kg = 31,80 EUR
Hersteller & alle Rechte an den Fotos vorbehalten: Ing. Sandro Huter, Revierförster und Imker
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