Dieser Heidehonig (schwed. Ljunghonung) kommt aus der berühmtesten Ecke Schwedens und zwar aus Småland. Das ist die Heimat von Astrid Lindgren und ihren Geschichten vom Michel von Lönneberga der hier seine Streiche machen darf. Die idyllische Landschaft ist durch die Verfilmungen auch bei uns in Mitteleuropa sehr bekannt. Typisch skandinavisch sind dichte Nadelwälder, viele Seen und ausgedehnte Moore. Die Bienen finden hauptsächlich im Frühjahr bei Heidepflanzen den köstlichen Nektar für diesen Honig.
Echte Schweden genießen den Honig auf Knäckebrot, oder zusammen mit Beeren im Müsli und im Joghurt. Aber natürlich ist dieser Honig auch ein perfektes Geschenk für Skandinavien-Fans.
500 g Heidehonig aus Småland á 14,90 EUR; Grundpreis 1 kg = 29,80 EUR
Dieser Honig hat ein Etikett in schwedischer Sprache. In Österreich verkehrsfähig (also zum Verkauf zugelassen) wird dieser Honig erst durch deutschsprachige Zusatzetiketten die wir auf jedem Honigglas anbringen müssen.
Hersteller: Hanse Honig, Deutschland und Schweden
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