Nouvelles

Fleur de rose dans le Volksgarten

Publié par Siegfried Neubauer le 6 juin 2021

Les amateurs de roses parfumées en ont actuellement pour leur argent. Comme chaque année, les rosiers du Volksgarten de Vienne sont en pleine floraison. Des milliers de pétales de roses dégagent leur merveilleux parfum et arborent des couleurs vives. Du blanc au jaune et rouge foncé en passant par les roses multicolores, tout est encore au rendez-vous cette année. Un élan pour les sens, pour les yeux et le nez !

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Toutes les bonnes choses ont une fin

Publié par Siegfried Neubauer le 26 mai 2021

Un dernier morceau de l'édition limitée Manuka Honey MGO 1,000+ est disponible. Ensuite, le miel est consommé et, du point de vue actuel, il n'est plus possible d'en commander davantage. La consultation à la Maison de Nouvelle-Zélande l'a également confirmé.

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Fleur de châtaignier au Prater de Vienne

Publié par Siegfried Neubauer le 21 mai 2021

Les marronniers d'Inde du Prater de Vienne sont en pleine floraison. La Rotundenallee fleurit en rose et la Kaiserallee et l'avenue principale fleurissent en blanc. Cette année, le châtaignier fleurit un peu plus tard que l'année dernière car le mois d'avril a été froid. Plusieurs apiculteurs possèdent des ruchers autour du Prater vert et peuvent parfois récolter du miel de marronnier d'Inde rare. Que les fleurs soient roses ou blanches ne fait aucune différence lorsqu'il s'agit de miel, et cela est parfois dû au fait que d'autres fleurs intéressantes pour les abeilles sont transportées par avion au moment de la...

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Miel de coquelicot & co.

Publié par Siegfried Neubauer le 18 mai 2021

Miel de graines de pavot frais, crémeux et incroyablement bon (probablement le meilleur au monde !). Du beurre de pain de seigle dessus, du miel de graines de pavot dessus et une tranche d'Emmental, essayez-le ! Sont également inclus la tartinade fruitée aux graines de pavot et aux abricots aux abricots Wachau de Mühldorf.

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Quel miel est le meilleur ?

Publié par Siegfried Neubauer le 11 mai 2021

Tous les miels ne sont pas identiques. Dès le deuxième verre de miel, vous remarquerez qu'il a un goût différent du miel précédent. Pour cette raison, les personnes qui consomment régulièrement du miel ont également des préférences distinctes quant au goût du miel.

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