News — Honig

Die häufigste Frage im Geschäft hört man täglich, vor allem von Kunden die keinen echten Bezug zu Bienen oder Honig haben. Sie fragen nach dem besten Honig. Welcher ist der beste Honig? Dabei scheint Geld keine Rolle zu spielen, denn anders als preisbewusste Kunden beim Diskonter sind diese Honigfans gerne bereit tiefer in die Brieftasche zu greifen. Da darf das Glas Honig schon auch zehn, fünfzehn oder mehr Euro kosten. So richtig definieren lässt sich allerdings der Begriff "beste" aber nicht wirklich, denn ob der Honig top ist oder nicht entscheidet erst der Geschmackstest. Und nur dann schmeckt der Honig...

Was zum Muttertag schenken? Am Sonntag, den 8. Mai 2022, ist wieder Muttertag und viele Kinder fragen sich was sie der Mutter an diesem Ehrentag schenken sollen. Der klassische Blumenstrauß ist längst nicht mehr alles was an diesem Tag erwartet werden kann. Es braucht oft zusätzliche Anreize oder Ideen für die beste Mutti der Welt. Dabei muss man aber nicht zwangsläufig tief ins Portemonnaie greifen, denn oft sind es die kleinen Aufmerksamkeiten die das Herz der lieben Mutter begeistern. In unserem kleinen, feinen Delikatessengeschäft in Wien haben wir genau für diese besonderen Tage im Jahr die passenden Kleinigkeiten parat. Wir...

Sein Timing beim Imkern hat er nun auf die Sonnenblume abgestellt und er erntet seinen Sommerhonig bevor die letzten Sonnenblumen verblühen.

Das bedeutet seine Bienen haben nach der Honigernte genug Zeit sich den Wintervorrat an Honig aus den Sonnenblumen zu holen. In kurzer Zeit sammeln sie bis zu 20 kg Sonnenblumenhonig, der ihnen als Nahrungsgrundlage für den Winter bleibt